V8. WANTAN GEBACKEN (5 STK.) ^A

Erfrischender Seealgensalat aus marinierten Wakame-Algen. Wakame Alge zählt zu den wichtigsten japanischen Seealgen und gilt als Delikatesse. Die enthaltene Alginsäure trägt zur Entgiftung und Reinigung des Darmes bei.

gedämpfte japanische Sojabohnen

jap. Sojabohnensuppe mit frischen Tofu-Würfeln, Wakame Algen

Mangostreifen, Eisbergsalat, Minz mit Rucolla & Spezialdressing Limetten-Mango Vinaigrette

Kokosmilchsuppe mit Tofu, Zitronengras, Zitronenblätter, Galgant & Kräuter Coconut

Avocado mit grüner Salat, Basilikum, Karotten, Minze, Mini-Tomaten, Ruccola, Granatapfel, Spezialdressing Maracuja Vinaigrette