V20. BUN NEM HA NOI CHAY E,A 3 Stk. 🌿
warme Reisnudeln, Wildkräutersalat, Gold-gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Mungobohnen, Glasnudeln, Gemüse, Frühlingszwiebeln &
Morcheln –hausgemachte vegane Limetten-Dip
12.50€
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18. BUN BO NAM BO – LAUWARM A
Herzhaft mariniertes Rindfleisch Wok-geschwenkt mit Zitronengras – serviert mit Reisnudeln, Salat Mix, Kräuter, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen & Limetten-FischVinaigrette
12.90€
16. PHO BO F
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5 Kräuterbrühe & Rindfleisch – verfeinert mit Frühlingszwiebeln & Kräuter
12.50€
22. PHO TRON (LAUFWARM) E, A
Reisbandnudeln serviert mit gemischtem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen übergossen mit Saigon’ Spezial-Vinaigrette und …
9.90€ – 11.90€
V14. PHỞ CHAY
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5-Kräuterbrühe & Pakchoi, Pilz – mit Tofu, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
10.50€
25. UDON XAO
geschwenktem Saisongemüse, Pakchoi, Paprika, Knoblauch in einer Dunkel Sosse, Sesam, wahlweise dazu:
9.90€ – 12.90€
19. BUN CHA HA NOI E, A
Zartes marinierte, gegrilltes Schweinfleisch mit frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, serviert auf Reisnudeln & Limetten-Fisch-Vinaigrette
12.50€
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