
V14. PHỞ CHAY
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5-Kräuterbrühe & Pakchoi, Pilz – mit Tofu, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
12.50€

Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5-Kräuterbrühe & Pakchoi, Pilz – mit Tofu, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
12.50€
Zartes marinierte, gegrilltes Schweinfleisch mit frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, serviert auf Reisnudeln & Limetten-Fisch-Vinaigrette
warme Reisnudeln, Wildkräutersalat, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Spezialdroccine dazu. hausgemachte Frühlingsrollen & hausgemachte Limetten-Dressing
gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse, Sojaprossen, Wildkräutersalat, wahlweise dazu:
Udon Nudeln mit im Wok geschwenktem Saisongemüse, Pakchoi, Paprika, Knoblauch in einer Dunkel Sosse, Sesam, wahlweise dazu:
Herzhaft mariniertes Rindfleisch Wok-geschwenkt mit Zitronengras – serviert mit Reisnudeln, Salat Mix, Kräuter, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen & Limetten-Fisch-Vinaigrette
warme Reisnudeln, Wildkräutersalat, Gold-gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Mungobohnen, Glasnudeln, Gemüse, Frühlingszwiebeln &
Morcheln –hausgemachte vegane Limetten-Dip

Am 24.12., 25.12. und 26.12. sowie am 31.12.2025, 1.1 und 2.1.2026 ist unser Restaurant geschlossen.
Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr.
Vielen Dank!

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