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| Auswahl | A. Tofu, B. Avocado |
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V6. NEM CUỐN CHAY – SOMMERROLLEN (2 STK.) F
in Reispapier umwickelt mit Minze, Reisnudeln, frischem Salat, schwarze Bohnen, serviert mit Fischsoße, wahlweise mit:
3.90€ – 4.50€
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V8. WANTAN GEBACKEN (5 STK.) A
Gold-gebackene Teigtaschen gefüllt mit Süßkartoffeln – süßer Chili-Dip
4.50€
V7. NEM CHAY – FRÜHLINGSROLLEN (2 STK.) F
Gold-gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Mungobohnen, Glasnudeln, Gemüse, Frühlingszwiebeln & Morcheln – Limetten-Honig-Dip
4.50€
V11. SAIGON AVOCADO SALAT
Avocado mit grüner Salat, Basilikum, Karotten, Minze, Mini-Tomaten, Ruccola, Granatapfel, Spezialdressing Maracuja Vinaigrette
5.50€
V13. WAKAME SALAT
Erfrischender Seealgensalat aus marinierten Wakame-Algen. Wakame Alge zählt zu den wichtigsten japanischen Seealgen und gilt als Delikatesse. Die enthaltene Alginsäure trägt zur Entgiftung und Reinigung des Darmes bei.
4.50€
V12. MANGO SALAT
Mangostreifen, Eisbergsalat, Minz mit Rucolla & Spezialdressing Limetten-Mango Vinaigrette
4.90€
V1. SUP SUA DUA – KOKOSNUSSSUPPE F
Kokosmilchsuppe mit Tofu, Zitronengras, Zitronenblätter, Galgant & Kräuter Coconut
3.90€
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