VIETNAMESISCHE SPEZIALITÄTEN
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5-Kräuterbrühe & Pakchoi, Pilz – mit Tofu, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Kräuter
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5-Kräuterbrühe & Hühnerbrust – verfeinert mit Frühlingszwiebeln & Kräuter
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5 Kräuterbrühe & Rindfleisch – verfeinert mit Frühlingszwiebeln & Kräuter
Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditioneller 5-Kräuterbrühe & Rindfleisch (durchgekocht, zartrot, wurfelförmig) – verfeinert mit Frühlingszwiebeln & Kräutern
Herzhaft mariniertes Rindfleisch Wok-geschwenkt mit Zitronengras – serviert mit Reisnudeln, Salat Mix, Kräuter, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen & Limetten-Fisch-Vinaigrette
Zartes marinierte, gegrilltes Schweinfleisch mit frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, serviert auf Reisnudeln & Limetten-Fisch-Vinaigrette
warme Reisnudeln, Wildkräutersalat, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Spezialdroccine dazu. hausgemachte Frühlingsrollen & hausgemachte Limetten-Dressing
warme Reisnudeln, Wildkräutersalat, Gold-gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Mungobohnen, Glasnudeln, Gemüse, Frühlingszwiebeln &
Morcheln –hausgemachte vegane Limetten-Dip
Reisbandnudeln serviert mit gemischtem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen übergossen mit Saigon’ Spezial-Vinaigrette und …
gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse, Sojaprossen, Wildkräutersalat, wahlweise dazu:
gebratene Reisbandnudeln mit asiatischem Gemüse, Pak Choi, Koriander, Eier, Schnittlauch, Röstzwiebeln, wahlweise dazu:
Udon Nudeln mit im Wok geschwenktem Saisongemüse, Pakchoi, Paprika, Knoblauch in einer Dunkel Sosse, Sesam, wahlweise dazu:
